Surgiu no século 19, na Europa e em parte do oriente, a crença de que resíduos no
intestino poderiam causar autointoxicação, levando ao acometimento de diversas
doenças em humanos. Os médicos alemães Ludwig Brieger (1849-1919) e Herman
Senator (1834-1911) passaram a defender que a causa da autointoxicação seria a
putrefação de proteínas no cólon.
Para minimizar as dores e sintomas, passaram a ser indicados diversos tônicos,
laxantes e lavagens intestinais por meio de clisters/enemas, com o objetivo de diminuir
o tempo de contato das toxinas com as paredes do cólon.
O enema de café foi inicialmente sugerido pelo Dr. Max Gerson em 1930, como parte
de seu programa chamado Gerson Therapy para tratamento de doenças como
tuberculose cutânea, diabetes e câncer.
Seus defensores alegam que a cafeína absorvida pelo cólon causa vasodilatação no
fígado, ajudando no processo de eliminação de toxinas. No entanto, não há estudos
científicos corroborando essa tese e portanto a prática não é aprovada pelos
conselhos de medicina ou nutrição.
Ademais, os enemas de café foram relacionados a diversos efeitos colaterais em
pacientes que aderiram à prática. Há relatos de dor abdominal e retal, colite, peritonite,
sangue nas fezes, dano hepático e até mesmo perfuração retal.
Desta forma, além da falta de comprovação dos benefícios alegados à prática de
enema de café, ainda há preocupação com relação à segurança dos praticantes.
Referências bibliográficas
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Autointoxication: A Triumph of Ignorance over Science. Journal of Clinical
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Proença, Mauro. Enemas de café: ineficazes e perigosos | Questão de Ciência edição
21/11/2023. Acesso em: 23 fev. 2025.
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BRUNHARO, Marina Schiavinato Massei. Enema de café. Post 719. Nutrição Atenta. 2025.