Sabrina Kaely
Existe comprovação na eficácia da suplementação de espirulina?
Classificada como uma cianobactéria, ou alga azul-esverdeada, a espirulina tem sido usada há séculos como fonte de alimento em outros...
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Somos papo colunista
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Sabrina Kaely
13 de fev. de 20232 min de leitura
Existe uma ligação entre o intestino e o risco de doença cardíaca?
O intestino é o principal lar de trilhões de bactérias, conhecidos coletivamente como a microbiota humana. Esses micróbios ajudam na...
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Sabrina Kaely
26 de jan. de 20232 min de leitura
INFLUENCIA DA MICROBIOTA INTESTINAL NA OBESIDADE
O trato gastrointestinal é moradia de uma comunidade de bactérias altamente complexa denominada microbiota, esta vem sendo apontada como...
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nutricaoatenta
23 de jan. de 20231 min de leitura
E-book de Nutrição e Técnica Dietética II
Este e-book trará a experiência da nutrição através da culinária. Há, sem dúvida, inúmeras pessoas a quem devo meus sinceros...
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Anna Karlla Gabriel
20 de jan. de 20231 min de leitura
Granola salgada com lemon pepper
Na mistura você cria um mix rico em fibras, vitaminas, minerais, antioxidantes e substâncias que garantem equilíbrio para o corpo. Além...
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nutricaoatenta
14 de jan. de 20232 min de leitura
Inflação x alimentos
Todas as faixas de renda do país registraram alta na inflação no último mês de dezembro, informou o Instituto de Pesquisa Econômica...
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Sabrina Kaely
6 de jan. de 20232 min de leitura
Sem açúcar não quer dizer mais saudável
Em 2022, foi publicado um estudo pela OMS chamado: “Health effects of the use of non-sugar sweeteners: a systematic review and...
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nutricaoatenta
4 de jan. de 20232 min de leitura
A influência da mídia na obesidade infantil na segunda infância
Os hábitos de vida são desenvolvidos na infância e persistem ao longo da vida. Hábitos alimentares inadequados podem acarretar problemas...
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nutricaoatenta
5 de dez. de 20223 min de leitura
O perigo dos disruptores endócrinos em alimentos
O que são disruptores endócrinos? O termo disruptores endócrinos foi definido em 2002 pela OMS/ONU: “Um disruptor endócrino é uma...
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Sabrina Kaely
21 de nov. de 20222 min de leitura
Qual é o papel do nutricionista no combate à fake News?
A desinformação pode gerar grandes consequências negativas para as pessoas, no mundo da nutrição não é diferente. Receber uma notícia na...
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nutricaoatenta
19 de nov. de 20221 min de leitura
Guia de doação de alimentos - ANVISA
A Anvisa publica guia sobre doação de alimentos e documento ficará aberto a sugestões para futura revisão. Está confirmado. A Agência...
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PATRICIA CINTRA
9 de set. de 20222 min de leitura
O que é uva tipo cotton candy®? Por Patricia Cintra
Quando vi a embalagem da uva cotton candy pela primeira vez, logo pensei em aditivo, pois uva com gosto de algodão doce, para mim não é...
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