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O que se come em um cenário de guerra?
Á medida que Gaza se aproxima de uma situação de fome generalizada, os civis deslocados e os profissionais de saúde disseram à CNN que...
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Somos papo colunista
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12 de fev.1 min de leitura
DESENVOLVIMENTO DE PRODUTO: MASSA PROTEICA FUNCIONAL
Nosso próximo artigo tratará da produção de uma massa seca proteica funcional. Este produto foi desenvolvido com farinha de espinafre,...
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3 de dez. de 20231 min de leitura
Ambiente alimentar das escolas
Acesse o material completo no link: https://idec.org.br/system/files/ferramentas/idec_ambiente-alimentar-das_escolas.pdf. Como...
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21 de nov. de 20231 min de leitura
Exemplos de planos alimentares
Crédito: acadêmicos do 4 semestre de nutrição do Centro Universitário Unigran Capital: Izadora Ramos Guedes, Giovana Medeiros Gomes e...
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13 de set. de 20232 min de leitura
Judô: nutrição pós treino
Autora: Rhaysa Vido - graduanda em nutrição pelo Centro Universitário Unigran Capital. Todos nós sabemos que por mais treinado que seja o...
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Anna Karlla Gabriel
1 de set. de 20232 min de leitura
Temaki hot
Dentre os temakis, o temaki hot é o que mais encanta pela qualidade e diversidade. PRATO: Jantar. CULINÁRIA: Japão. Ingredientes Do Hot...
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Anna Karlla Gabriel
16 de jun. de 20231 min de leitura
COCADA DE FORNO COM LARANJA
Receita do tipo misture tudo e leve ao forno. Cremosa, com casquinha crocante, fica incrível com creme batido. O coco fresco faz toda a...
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Sabrina Kaely
5 de jun. de 20232 min de leitura
Benefícios do brócolis para a saúde intestinal
Todos nós sabemos que o brócolis é bom para a saúde, mas já se perguntaram o porquê? Um estudo em animais, publicado na...
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24 de mai. de 20232 min de leitura
Fisiologia do pâncreas
PÂNCREAS EXÓCRINO O pâncreas exócrino corresponde à maior parte da massa pancreática, constituída basicamente por células acinares,...
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22 de mai. de 20233 min de leitura
Como fazer uma alimentação saudável?
Adultos Incluir na alimentação frutas, verduras, legumes (como lentilha e feijão), nozes e cereais integrais (como milho, aveia, trigo e...
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16 de mai. de 20231 min de leitura
Guia de rotulagem nutricional
Acesse o material: ⤵️ Como referenciar este post? CINTRA, Patricia. Guia de rotulagem nutricional. Post 451. Nutrição Atenta. 2023....
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28 de abr. de 20233 min de leitura
Obesidade
Segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS), obesidade é o excesso de gordura corporal que pode causar prejuízos à saúde. É uma doença...
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24 de abr. de 20231 min de leitura
O que eu posso comer antes de treinar? 🏋️♀️🏋️♂️🏋️
Autora: Rhaysa Vido - Graduanda em nutrição pela Unigran Capital. Em geral essa é uma dúvida muito comum entre os adeptos de atividades...
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17 de abr. de 20232 min de leitura
Café: o cafezinho após o almoço, ajuda ou atrapalha a digestão?
Autor: Lucas Romariz Paitl - Graduando em Nutrição pela Unigran Capital. "Senhor aceita um cafezinho” – Diz o garçom após recolher todos...
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28 de mar. de 20231 min de leitura
Alimentos que previnem a fibromialgia
Autora: Rhaysa Vido - Graduanda em Nutrição pela Unigran Capital. Antes de falar sobre os alimentos benéficos para quem tem fibromialgia,...
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Anna Karlla Gabriel
24 de fev. de 20231 min de leitura
BOLO DE BETERRABA SEM AÇÚCAR
Se você quer um bolo rico em fibras, em ácido fólico e em minerais, como o ferro, você precisa provar o bolo de beterraba sem açúcar. Ele...
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Sabrina Kaely
22 de fev. de 20232 min de leitura
Composição da microbiota intestinal e sintomas persistentes pós-covid 19
Um estudo prospectivo realizado em três hospitais regionais em Hong Kong, todos os pacientes com diagnóstico confirmado para covid-19,...
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Sabrina Kaely
20 de fev. de 20232 min de leitura
Baixo consumo de frutas e vegetais e a pressão arterial alta
Um estudo publicado em janeiro deste ano no The BMJ Nutrition Prevention e Health associou o fornecimento de frutas e vegetais com a...
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nutricaoatenta
17 de fev. de 20231 min de leitura
Beterraba x exercícios físicos por Rhaysa Vido
Você acredita que o suco de beterraba melhora a performance antes do treino? Muitos já viram ou ouviram falar algo sobre esse assunto...
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